Jeg er lidt en frossenpind, så forleden hvor jeg synes det var bidende koldt lavede jeg denne suppe, der skulle varme mig helt igennem, indefra og ud… Jeg skal love for at den gjorde det
Lad suppen koge ved jævn varme i ca. Server varme flutes til. Selvom man måske ikke er til karry, ligesom min mand, så er denne suppe mild og rigtig god
Mens der stadig er koldt udenfor, og halvdelen af os går rundt og snøfter og har ondt i halsen, er der ikke noget som en god blendet grøntsagssuppe at varme sig på
Anyhow blev jeg fristet af denne varmende og ekstremt mættende ret, fyldt med velsmag. Jeg har sådan et lidt had/kærligheds forhold, til de her meget tunge retter
