2 pers. 2 oksesteaks1 pose spinatblade3 fed hvidløg5 kartofler1 chilioystersaucesoyasesamfrøtørret chilipaprikasaltpebersolsikke olieVed lynstegning i wok er det vigtigt at forberede så meget som muligt da tilberedningstiden er meget kort i forhold til forberedelserne
Det her er bare ultimativ comfort food og masser af gode sager samlet i én ret. Jeg har i lang tid kigget på og savlet over opskrifter på enchiladas, så selvfølgelig måtte jeg også kaste mig ud i de spanske madpandekager
Hjemme i min mors og mit køkken er der helt faste pladser. jeg bager, og så laver mor aftensmad. For det meste kan vi godt hjælpe hinanden, hvis der bliver brug for det