Jeg elsker bare banankage og da jeg havde et par kedelige bananer liggende, og fik besøg til kaffe, så havde jeg lige en undskyldning for at lave en portion banan muffins
Lækre svampet muffins med banan og avokado, en rigtig lækkerbisk. Bananer og avokadoer skal ofte spises hurtig ellers bliver de nem overmoden og sammen i en muffins smager fantastisk
alla snøfler. Jeg er vild med romkugler, så her kommer lige en opskrift på en lidt sundere version af romkuglerne, der går rigtig godt sammen med en kop kaffe