Sund mad

Sund mad

  • 62 Opskrifter
Sprøde grøntsagswraps i rispapir

Sprøde grøntsagswraps i rispapir

Mathias og jeg forsøger i øjeblikket at holde en sund livsstil (dog ikke i weekenderne), og her er disse rispapir stykker altså ret så geniale
Smuk proteinrig aftensmad

Smuk proteinrig aftensmad

I stedet for pasta, ris eller kartofler, vil jeg hellere spise en salat med lækre, lette, friske grøntsager og bønner, som giver en god mæthedsfornemmelse og ikke mindst masser af vitaminer, mineraler, protein og sunde fedtsyrer til min krop
Laksemousse – med varmrøget laks

Laksemousse – med varmrøget laks

Hvis du ikke har lyst til at spise rugbrødsmadder til aftensmad, er den også perfekt som frokost. Mange har den opfattelse, at det er besværligt og tidskrævende at lave et måltid med fisk, hvilket betyder at mange ikke får den anbefalede mængde fisk om ugen
Mættende og nem aftensmad !

Mættende og nem aftensmad !

Her mens der stadig er spidskål i sæson, er det bare med at bruge løs af den sunde grøntsag. Ikke en særlig smuk eller indbydende ret, men i den grad rustik, velsmagende og mættende
Nem aftensmad - nemmere end jeg lige troede

Nem aftensmad - nemmere end jeg lige troede

Da vi kun er to i husholdningen, var der oveni mad til to dage. Jeg følger bloggen Ravfood på Bloglovin', og i torsdags så jeg indlægget om Gratineret squash spaghetti med oksekød
Pasta med chorizo og blomkålscreme

Pasta med chorizo og blomkålscreme

Selvom jeg ikke er den store kødspiser, så kan jeg jo godt lide kød en gang imellem. F. eks. synes jeg vældig godt om den stærke spanske chorizopølse
Ægte Thailandsk Pad Thai (inklusiv chilipasta)

Ægte Thailandsk Pad Thai (inklusiv chilipasta)

Det er en af de retter vi spiste igen og igen i Thailand, da vi rejste rundt i sommers – og nu spiser igen og igen herhjemme Vi startede også hele turen ud med et madlavningskursus i Bangkok (læs mere her), som virkelig fik os fanget
Sund og fedtfattig luksustærte

Sund og fedtfattig luksustærte

aftensmadgæstemadTærte. Selve fyldet i denne opskrift er sundt i sig selv, men hvis du også vil have en sundere tærtebund, kan du lave den selv ud fra nedenstående opskrift
Lammeskank med couscous

Lammeskank med couscous

D. e. t. k. o. m. r. n. i. s. v. a. l. f. d. æ. b. g. ,. p. h. E. j. c. å. ø. -. u. y. I. V. (. 4. ). 1. 5. 0. 2. ". H. F. S. 3. /. 7. G. K. R. T. 6. N. 8. 9. è. P. e l
Paleo Couscous med laks

Paleo Couscous med laks

Taget i betragtning at hun ikke er Paleo er jeg ret imponeret, tak for mad skat. Paleo Couscous med laksMin skønne kone er i dag kommet op med en lækker paleo ret som jeg bare må dele