bagværk

bagværk

  • 9 Opskrifter
Naan brød som mine indervenner laver dem

Naan brød som mine indervenner laver dem

N. a. n. b. r. ø. d. s. o. m. i. k. e. v. P. g. D. E. J. T. I. L. S. K. A. B. R. Ø. 2. 5. æ. l. u. t. /. 1. p. y. h. (. f. c. ). -. 0. 6. G. H. ,. å. j. Æ
Ciabatta brød

Ciabatta brød

Findes der noget bedre et hjemmebagt brød. Jeg tror det ikke. Når man serverer hjemmebag for gæster, bliver der altid spist langt mere, end hvis man serverer et færdigbagt “lunselv” brød
Emmer brød

Emmer brød

1 liter vand. 1 tsk. tørgær. 15 dl emmer mel. 5 dl hvedemel. 2spsk mørk agave sirup. 2 spsk. groft salt. + 1 dl emmer
Nemme fødselsdagsboller

Nemme fødselsdagsboller

Opskrift på 16-18 stk klassiske hvide boller. Du skal bruge. ca 500 g hvedemel. 150 g smør (fx lurpak). 50 g gær
Rugboller

Rugboller

I går bagte jeg de her rugboller. De blev virkelig gode med en sprød skorpe. Opskriften fandt jeg på Menys hjemmeside
Chapati

Chapati

Chapati stammer fra Indien. Det er et fladbrød. Det ligner et naanbrød lidt. Det kan godt ”puste” sig op, men det falder nemt sammen igen
Grahamsboller - nemt og lækkert

Grahamsboller - nemt og lækkert

Vi kan godt lide lidt grove boller, og når først man har vænnet sig til processen, med at lave dejen dagen i forvejen, er det super simpelt at lave koldhævet bagværk ala verdens nemmeste brød, hvor der ikke skal æltes men blot røres sammen og ventes