3 stk. rødløg3 stk. fennikel2 ds. flåede tomater2 tsk. timianen boullionterning1/2 tsk. rød karrypastavand5-8 cm hakket ingefærfrisk korianderbutter beansLæg butter beansene i blød natten over og kog dem i nyt vand næste morgen i ca
Jordskokkesuppe med kammuslinger, ristede svampe, æbler og chorizo. Selvom kalenderen siger at det er forår, synes jeg nu stadig vejret siger at en dejlig jordskokkesuppe er på sin plads
Min søn udbenede en kylling igår og istedet for at smide skrog og skind ud valgte vi igår at koge det med løg og et par gulerødder til en bouillon så vi havde til at lave suppe idag
