Pandekager 1. Pisk æggene sammen med mel, salt og sukker. 2. Tilsæt mælken, lidt af gangen, og pisk det godt, så der ikke kommer klumper christinafabricius
Daim islagkage Bund. 1. Pisk æggehvider og sukker til en stiv marengs. 2. Vend forsigtigt de blendede mandler lå. 3. Held dejen i en velsmurt brødform christinafabricius
Chokolade mousse 1. Bræk chokoladen i mindre stykker og smelt den over vandbad. 2. Lad den smeltede chokolade svale lidt og rør æggeblommerne i, en af gangen christinafabricius