Chokolade mousse
christinafabricius
christinafabricius

Chokolade mousse

  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 150 g god mørk chokolade
  • 4 æg
  • 1 1/2 dl piskefløde

Instruktioner

    1. Bræk chokoladen i mindre stykker og smelt den over vandbad.

    2. Lad den smeltede chokolade svale lidt og rør æggeblommerne i, en af gangen.

    3. Pisk æggehviderne godt stive og rør dem i chokolade massen.

    4. Pisk fløden stiv og vend det meste af den i moussen.

    5. Fordel moussen i små skåne eller lignende. Og pynt dem med det resterende flødeskum.

    6. Stil den koldt et par timer før den skal spises.

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.