Clausen opskrifter.

Clausen opskrifter.

  • 6 Opskrifter
Græskar/solsikkekerne brød (med surdej)

Græskar/solsikkekerne brød (med surdej)

Et skønt brød med en god sprød krumme. Tager ikke lang tid at røre/ælte sammen, men læg i stedet mærke til den lange hævetid
Snasket brunsviger

Snasket brunsviger

Jeg har længe haft lyst til at bage brunsviger, men har altid været bange for, at den skulle blive tør og kedelig, men så fandt jeg en rigtig god opskrift
Glutenfri Havregrynskager

Glutenfri Havregrynskager

Instruktioner. Tænd ovnen på 175°C. Start med at blande havregryn, mel, bagepulver og vanilje i en skål og sæt det til side
Surbrød til rejemadder (og ost og pølse)

Surbrød til rejemadder (og ost og pølse)

Opskrift til et brød. 5-8 g gær. 1 dl kærnemælk, kvark, yoghurt naturel eller andet surmælksprodukt. 3¼ dl håndvarmt vand (1 dl kogende og 2¼ dl koldt)
Rosinboller - de gode fødselsdagsboller

Rosinboller - de gode fødselsdagsboller

Selvom det i dag er årets første forårsdag, så er det noget koldt og vådt udenfor. Det ligger virkelig op til rosinboller og varm kakao