lam og vildt

lam og vildt

  • 5 Opskrifter
Fasan på den allerbedste måde

Fasan på den allerbedste måde

Dette indlæg blev udgivet i Lidt af hvert, Vildtog tagget fasan, Opskrifter. Når Bondemanden tager det grønne tøj på og forvandler sig til en Jægersmand, kommer der af og til fasan på menuen

Medaljoner af krondyrfilet

salt og peber. Hertil serveres kartofler, gerne som ristede kartofler.   Krondyrfilet. 4 stk. medailloner af krondyrfilet, ca

Grillet lammekølle

Dup kødet, skær citroner i skiver, smør køllen ind i sennep, drys med salt og læg citronskiverne på. Læg rosmarinkviste ved og snør køllen med kødsnor