Madglæde

Madglæde

  • 17 Opskrifter
RABARBER - MARENGS

RABARBER - MARENGS

FORORD. Lige før sommermånederne rigtig tager deres indtog, er der nogle enkelte varer, som kan bruges fra køkkenhaven
Medister i svøb med rød coleslaw

Medister i svøb med rød coleslaw

Åh, hvad skal man dog lave til aftensmad i dag. Jeg har lige opdateret listen over vores fryserindhold, så jeg løb lige listen igennem og jeg mit øje faldt på mit smertens barn
Vegansk fødselsdagsfest

Vegansk fødselsdagsfest

Butikskæden Meny fejrer i øjeblikket 1 års fødselsdag, og de har i den anledning spurgt mig, om jeg vil holde en vegansk festmiddag med varer fra deres butik og skrive om min oplevelse her på bloggen
Aspargessalat med jordbær

Aspargessalat med jordbær

Frisk forårssalat med danske asparges og jordbær. Friske asparges kan spises rå og er i sæson fra april til juni
Fiskelagkage - samvirke

Fiskelagkage - samvirke

1. start med fyldet. 2. Afdryp tun, kom den i en stor skål og findel med gaffel. 3. Rør cremefraiche og mayonn m
RABARBER - TÆRTE - SOMMER

RABARBER - TÆRTE - SOMMER

FORORD. Den klassiske busk nede i hjørnet af køkkenhaven. Rabarber. Hvis store blade gemmer de flotte røde stilker, som har den friske syrlige smag
Kalvefrikassé

Kalvefrikassé

Mange kender kalvefrikassé fra deres barndom eller fra besøg hos bedsteforældrene, men det er en af de danske retter, som jeg synes vi skal holde lidt fast i
Rabarber Trifli

Rabarber Trifli

S. å. k. o. m. J. u. n. i. b. O. g. f. ø. l. e. t. r. s. v. ,. a. d. j. æ. -. ). D. w. h. p. y. ". (. A. I. B. M. R. T. 8. 6. 0. 1. 5. *. 3. x. F. /. 2. c. H. +. L. K. G. P. i g
Krebsehalesalat med dild

Krebsehalesalat med dild

Jeg har en seriøs kærligheds affære med dild for øjeblikket. Jeg har altd været vild med dild… Men har det ligefrem sådan for tiden, at jeg nærmest tilrettelægger mine måltider, så dild kan indgå så ofte som muligt
Sommersalat med jordbær

Sommersalat med jordbær

Smagfuld, frisk og enkel salat med danske råvarer. Perfekt til de varme sommerdage, når man hygger udenfor med god grillmad og et koldt glas hvidvin
Ugens madplan uge 18

Ugens madplan uge 18

Nu sidder du nok og tænker. nåede de alt det i sidste uge, og fik de overhovedet noget at spise. Og det må simpelthen blive 2 gange JA
Potetsuppe med bacon crisp

Potetsuppe med bacon crisp

Potetsuppe høres kjedelig ut for mange, men jeg elsker potetsuppe. En fyldig, kremete og mettende suppe med deilig ferskt brød til og et dryss av crispy bacon på toppen, kan det bli bedre
Rød spidskålssalat

Rød spidskålssalat

1/2 rødt spidskål. 2 forårsløg. 2 gulerødder. 2 spsk. feta. olie. 1 spsk. citronsaft. ½ spsk. flydende honning. salt, peber