Dagens ret er en dejlig sommerlig let grønsagsret med udgangspunkt i quinoa og aubergine. Det er mad der passer fint til det lune vejr, vi har i øjeblikket
Jeg er virkelig blevet fan af fuldkornswrap til frokost. Det er nemt, hurtigt og lækkert. Fyldet kan varieres i det uendelige, og den er nem at have med på farten
Efterår er, hvis du spørger mig lig med kanel og æbler i massevis. Jeg spiser for tiden æbler og gulerødder med kanel i stor stil, der er blevet kreeret æblekompot- og mos og müslien indeholder for tiden kanel og tørrede æbler
