Majspandekager med fyld smager rigtig lækkert, og så er der sådan lidt fastfood over det, så selv de unge vil gerne deltage når der står pandekager med fyld på menuen – både med at tilberede og med at spise
Når du ikke kan røre i dejen mere med en træske tager du dejen ud på et meldrysset bord og ælter den, måske skal det have lidt mere mel for det ikke klistre fast til hænder og bordet
Jeg kan så afsløre, at både internettet og diverse kogebøger holder igen med de snaskede opskrifter. Jeg ved ikke hvorfor, men det er som om, at opskriften på svampet og snasket brunsviger holder sig på den fynske side af Storebælt
Tænd ovnen på ca. Bland også sukker, salt, revet gulerod og solsikkerkernerne i. Kom melet i lidt efter lidt, med en rørmaskine (jeg brugte dejkroge) - dejen skal være lidt klistrende når alt melet er blandet i
Vend den bagte spinatbund med bagsiden opad, men lad den blive på bagepapiret. ¼ tsk salt. ¼ tsk salt. Smør massen ud på et stykke bagepapir – det skal fylde ca 22 x 30 cm
Salt og peber. Lækker og fyldig pastasalat. Du kan komme lige de grønsager i som du har lyst til, så det en god en at lave når man skal have ryddet op i køleskabet
