Dollars kogebog

Dollars kogebog

  • 27 Opskrifter
MØRBRAD - RUB - RØDDER

MØRBRAD - RUB - RØDDER

FORORD. Ensvinemørbradkanmanaltidfindeetellerandetkreativtmed. Dennegangblevdenbare "rubbet" indidiversekrydderier
Grønne Bønner

Grønne Bønner

Foråretsgrønnebønnersmagerdejligtletkogtemedensyrligmarinade. GrønneBønnertil2personer. Ingredienser
Blinis med laks

Blinis med laks

Herhjemmeervintermånedernæstenudholdelig, dadetnærmesterumuligtatsesigudafaldenuendeligmørkeogkulde
Kartoffelmos

Kartoffelmos

Alleelskerkartoffelmosogjegmereendnogenanden. Minlivreterganskeenkeltalt, hvadderkommermedkartoffelmos
Kold bearnaise

Kold bearnaise

2dlcremefraise. 1spskbearnaiseessens. 2spskfriskhakketestragon. 1tsksukker. 1tskcitronsaft. Saltoghvidpeber
Svinemørbrad med krydderurte fyld

Svinemørbrad med krydderurte fyld

Søndagkanmanbrugelidtmeretidattilberedemaden, derblevkæletfordetaljerneidag. 1svinemørbrad
Bearnaise!

Bearnaise!

lykkedesdetmigendelig. atmestrebearnaisesaucen. Prøvedenoglegangeforetlilleårstidsiden, hvordetvirkedesometsindssygtstortarbejdemedgentagnemislykkedeforsøgogenmassespildtsmør
Svinekæber i stegeso

Svinekæber i stegeso

Jegharlangtidhaftlysttilatlavesvinekæber, ogdadehavdenogenflotteiKvicklyslogjegtilogkøbtefirepakker
Cremet, krydret tomatsuppe

Cremet, krydret tomatsuppe

Jegharilængeretidhaftlysttiltomatsuppe. Ogikkebareenheltnormal, kedeligtomatsuppe, menentomatsuppe, derercremet, krydretogharmasserafsmagafsol, sommerogvarme
Brioche burgerboller

Brioche burgerboller

Herifamilienelskerviburgere. Deterdogtitenundfordringforosatlavedenperfekteburgermeddeburgerbollermankankøbeibutikkerne
Brun sovs

Brun sovs

Del. BrunsovsVidanskerespisersovstilrigtigmangeretter. Brunsovs, hvidsovs, karrysovs, persillesovs, bearnaisesovs, champignonsovs, rødvinssovs

Mørbradgryde i stegeso

Senestopdateret1/02/16. Mørbradgrydeistegeso. BåderettenogRømertopfeneretlevnfra70érne, menrettensmagernugodt, ogstegesoengørkødetsupermørthvorforikkeserveredettilsøndagensfællesspisning
Mørbradgryde i stegeso

Mørbradgryde i stegeso

Opskrift. 1løg. 3fedhvidløg. 2svinemørbrad. 4smågulerødder. 1peberfrugt. 1stortomatpuré. 1dåseflåedetomater
Fyldte kartofler med kylling

Fyldte kartofler med kylling

Enlækkerogbørnevenligretudenretmangeingredienser. Detmesteaftidenerbrugtathavekartoflerneiovn
Chokoladetrøfler med lakrids

Chokoladetrøfler med lakrids

Dererunderenmånedtiljulogdetgiveranledningtilatlavemangehyggeligeting. Vibager, laverlækresageroghyggeligekreativeting
Kylling i yoghurt med perlebyg

Kylling i yoghurt med perlebyg

Til5personer500gkyllingeinderfiletmarinade. 4spskyoughurtnaturel½tskkarrypastaafdenstærke1spskrørsukker½spskcitronsaft1fedhvidløgsaltogpebercherrytomaterlidtsukker3dlperlebyg1hønseboullionterning6dlvand1storhåndfuldroucola3spskkarseMarinadenrøressammenogkyllingeinderfileternevendesderi
Tzaziki

Tzaziki

Tzazikierensund, lækkerogkolddip/dressing/sovssomharvundetsinpladsidendanskekost. Determegetderikkeharsmagttzaziki