brød

  • 10 Opskrifter
Depp pan pizza dej....egnet til flute 25gr gær 1tsk sukker 11/2 tsk salt 3dl vand 450gr mel, gerne 00 Dobbelt portion til 3 pizzaer
Varme Hveder - Krydderboller

Varme Hveder - Krydderboller

Man pensler med mælk af to årsager. Dels gør det skorpen mere elastisk, så bollerne nemmere kan hæve op

Brioche burgerboller

Fremgangsmåde. Lun mælken og opløs gær i den lunkne mælk. Tilsæt æg, blødt smør, sukker og salt. Kom mel i lidt ad gangen og ælt dejen godt igennem til dejen er blank og lind, hold evt
Pirog med spicy oksekød

Pirog med spicy oksekød

Spinatbrød. Okay pirogger er lidt old school og 80′er agtig. Men når man nu er barn af 80′erne er det vel okay en gang imellem at få ustyrlig lyst til at genbesøg køkkenet
Naan brød som mine indervenner laver dem

Naan brød som mine indervenner laver dem

N. a. n. b. r. ø. d. s. o. m. i. k. e. v. P. g. D. E. J. T. I. L. S. K. A. B. R. Ø. 2. 5. æ. l. u. t. /. 1. p. y. h. (. f. c. ). -. 0. 6. G. H. ,. å. j. Æ
14. December – Skinkestang

14. December – Skinkestang

Herhjemme har der ikke været et ordentlig julefrokostbord, hvis ikke der er skinkestang i maven. Af alle de lækre ting, man ofte kan vælge mellem til julefrokosterne, så er skinkestangen altså min absolutte yndlings