En ting jeg specielt elsker ved efteråret, er alle de friske rodfrugter. Jeg har netop været henne hos naboerne og købe gulerødder og rødbeder i deres vejbod
chili sin carne (ekspresudgave). _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Mad er medicin, skriver forfatterne af “Det helbredende køkken”. Bogen indeholder opskrifter og gode råd til en 4-ugers kur, hvor man spiser groft, grønt, magert og farverigt med mange bønner, linser og andre proteinkilder, men uden kød og mælkeprodukter og er derfor velegnet til mennesker med sclerose
