Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 19 Opskrifter
Mine Favoritter
Raw stenalderbrownies

Raw stenalderbrownies

Jeg har været til CrossFit to gange i ugens løb også, hvor jeg har efterladt en del af huden i mine håndflader på pull-up-barren
Dadelkugler

Dadelkugler

Jeg elsker simpelthen de her dadelkugler. De smager bare af chokolade og så er der intet rafineret sukker i
Risengrød med kanelsukker

Risengrød med kanelsukker

Å. r. e. t. s. f. ø. j. u. l. m. å. v. æ. i. n. g. d. k. a. H. h. o. ,. b. R. I. y. p. -. ). S. D. (. 4. 2. 1. /. ½. 3. 8. K. L. T. c. 5. 6. B. 7. é. E. ) l
Sunde mini cheescakes

Sunde mini cheescakes

Det her er to cheesecake opskrifter jeg har slåget sammen. Den ene var en opskrift på New York cheesecake muffin og den anden var en vægt vogter opskrift på cheesecake
Bloggen 1 år: Blåbær- hyldeblomstmousse konfektkage

Bloggen 1 år: Blåbær- hyldeblomstmousse konfektkage

Bloggen fejrer 1 års fødselsdag i dag, og det skal da fejres med denne festlige kage. Mange tak til alle jer der kigger med, viser interesse, kommenterer og ikke mindst afprøver bloggens opskrifter
Croissanter (glutenfrie)

Croissanter (glutenfrie)

Forvarm ovnen til 175 C og bag croissanterne til de bliver gyldne - mine tog ca. Smagen af en sprød og smørfyldt nybagt croissant, hvor flager falder af ved en hver bid, det er virkelig lykken på en vinterdag
Lagkage med blåbær og hvid chokolade creme

Lagkage med blåbær og hvid chokolade creme

Jeg skulle lave en lagkage til min mors fødselsdag i fredags. Jeg er helt vild med Mette Blomsterberg, og på et tidspunkt var der på DR1 en serie der hed kongerigets kager, hvor Mette Blomsterberg tog rundt i Danmark og samlede opskrifter fra en række almindelige danskere
Sunde æggemuffins

Sunde æggemuffins

Mange danskere har D-vitamin mangel om vinteren, hvor de ikke får D-vitamin naturligt i gennem sol lys
Lækre müslibar

Lækre müslibar

I dag der jeg kom hjem fra en dejlig dag på studie har jeg lavet disse lækre müslibar med havregryn, kokos, solsikkekerner, mandler og tranebær
Grov knækbrød....det sunde fedt!

Grov knækbrød....det sunde fedt!

Disse knækbrød er helt eminente som mellemmåltid og som snack, dog skal de, på trods af en masse sunde fedtstoffer, spises med varsomhed
Kartoffelgalette med laks og urter

Kartoffelgalette med laks og urter

Her er en nem lille listig og velsmagende snack. God søndag. Kartoffelgalette med laks og urter10-12 stk2 bagekartofler1ægHavsalt og peber1 bundt purløg1 bundt dild200 gr fersk laksOlie til stegningSkræl bagekartoflerne med en tyndskralder

Sundt alternativ til havregrynskugler

Forleden lavede jeg disse sunde havregrynskugler, som hverken indeholder sukker eller smør. Derimod indeholder de masser af antioxidanter (takket være raw kakaopulveret), sunde fedtstoffer og fibre
Havregryns æg m. lakrids

Havregryns æg m. lakrids

- og ikke havregrynskugler som vi ellers kender demNææææh du, for nu hvor der jo er påske, så går det jo ikke, bare at trille massen til kugler
Kyllingemuffins m. spinat

Kyllingemuffins m. spinat

- og mange andre grønne lækkerierFor efter et manglende og godt supplement til en kedelig salat, eller som et lækkert alternativ til madpakken, så baksede jeg disse lækkerbiskner sammen
Dadelkugler

Dadelkugler

- en skøn og sund snackFor efter først at være blevet lækkersulten og derefter blevet en inspireret af Ditte, som har bloggen TheFoodClub, ja så måtte jeg altså også få bugt med min rest af dadler, som har fyldt lidt i mit køleskab den sidste tid
Hvid chokolademousse med lakrids

Hvid chokolademousse med lakrids

Lakridsganache. 85 g. hvid chokolade85 g. piskefløde10 g. smør1 tsk (med top) lakridspulverHvid chokolademousse