Mine Favoritter

Mørbrad gryde

D. e. n. g. r. y. d. t. m. i. o. ,. h. u. l. a. v. s. ø. f. k. b. J. p. j. å. M. 2. c. 3. 6. 1. /. 4. æ. S. -. (. ). T. O. 5. N

SablesMad

Bamsebøf

I dag havde jeg fundet inspiration til aftensmaden her. Jeg har næsten lavet opskriften som den er skrevet

Mit vægttab med Weight Watchers

Gryderet delivery

Igår aftes skulle vi besøge et vennepar, som for 10 dage siden blev forældre til lille Emil, og jeg havde lovet at medbringe aftensmaden

TildeMa(d)

Mande kødsovs

Ja der er visse ting manden elsker, som jeg ikke behøver for meget af i min mad. Derfor denne titel. Man skal have

Hverdagens mad, kager, brød og søde sager

Ruskomsnusk...

Ikke så meget nyt under solen her. Idag har vi fået den velkendte kålret, som altid smager super. Vi kalder det ruskomsnusk - i mangel af et bedre navn

Lidt af Line

Indbagte hakkebøffer med fransk kartoffelstuvning

Der er rigtig mange, der elsker hakkebøffer med bløde løg, men jeg synes ofte de er meget tørre og kedelige

Mad, der gør glad

Jeg nyder generelt at få så meget smag frem i mine retter som muligt, så hvis du følger den her opskrift, vil du (måske) opdage at kødsovs godt kan smage af mere end du troede, uden at det af den grund bliver uspiseligt stærkt

Squash forbi

Porrer, fars og en mild tomatsovs

Alle mine kolleger holder fri og er i sommerhus eller på ski i uge 7, så en lang weekend kunne der vel også blive til mig, syntes jeg

Dalsgaard i Skivholme

Kyllingefilet på en bund af porrer, peberfugter, tomater og gulerødder

4 - 5 personer500 g kyllingefilet1 porrer i tynde skiver6 tomater skåret i mindre stykker1 stor peberfrugt i tern2 gulerødder i strimler lavet med kartoffelskrælleren1½ dl vand½ dl fløde½ dl hvidvin1 boullionterning 2 fed hvidløgsalt og peber100 g gratineringsostfrisk revet parmesan350 g pasta - jeg brugte de fine båndreder