Vegetarretter

Vegetarretter

  • 6 Opskrifter
Stegt spidskål

Stegt spidskål

Sidst vi var ude at handle, fik jeg øje på det her smukke røde spidskål. Sikke en farve. Den måtte simpelthen med ned i indkøbskurven
Kikærte frikadeller

Kikærte frikadeller

1 dåse kikærter. 2 æg. 1 spsk olie. 1 dl havregryn. 4 spsk boghvedemel. ½ spsk eddike eller citronsaft. 1 lille løg
Røde Linser med Spinat

Røde Linser med Spinat

Frisk spinat sammen med linser, gode krydderier og citron. også godt som frokostret. 2 personer250 g røde linser1 spsk
BØNNE- ELLER KIKÆRTEGRYDE

BØNNE- ELLER KIKÆRTEGRYDE

Jeg har længe haft lyst til at prøve en ret med sortøjebønner, og her er en opskrift, jeg kun har godt at sige om
Sprøde spinat veggie-deller

Sprøde spinat veggie-deller

Jeg bliver ofte spurgt om, hvor jeg får inspiration til mine madopskrifter fra. Nogle gange popper der pludseligt ideer op i mit hoved, og så skriver jeg dem ned, og andre gange får jeg inspiration fra mad, der bliver serveret for mig