Et super saftigt og velsmagende brød med dejlig sprød skorpe. Da det er bagt med surdej holder brødet sig lækkert saftigt i flere dage og behøver ikke ristes eller noget for at kunne nydes
Så efter alle mulige og umulige forsøg med høj varme, bradepander med vand i og forstøverflaske, har jeg nu fundet løsningen på en af mine favorit sider – kvalimad
Mine favorit mærker er Semper, Schär og Finax. Vores favoritter er Sempers fiber penne, købes hos Specialbageren, eller La Bouna Vita, som vi køber i vores lokale brugs, men prøv dig frem
Andet forsøg(ca 12 stk. ) (revideret opskrift d. 11. 03. 12)Birkes er i den grad noget jeg har savnet længe. Hvad er søndags morgenkaffen uden smørbirkes med smør og pålægschokolade på - mums – hvem savner ikke det
Bagekursus d. 08. 10. 11. Disse små brød, smager helt fantastiske og kan varmt anbefales. Ingredienser5 dl lunkent 50 g røde linser (kogte) 1 tsk sukker /eller honning 1 brev tørgær 10 g Fiber husk 45 g solsikkekerner 30 g hørfrø 1 tsk salt 50 g quinoa flager 50 g rismel ½ tsk kulør 350g brown mel Doves farm 1
Dette glutenfrie rugbrød. er groft og utroligt lækkert af et ikke-rugbrød at være. For at give det. glutenfrie brød en mørk farve, er der tilsat carob, som fremstilles af malede og
