Det der med at putte kikærter i en kage – det er altså lidt skørt. Peanutbutter kage med kikærter. Jeg har faktisk før lavet en peanutkage med mørk chokolade og kikærter, og den var I mange, der prøvede af (kunne jeg se på Instagram)
Proteinrig chokoladekage til én person, som tager meget kort tid at lave. Jeg er især vild med den proteinrige chokoladekage, når jeg har trænet eller når jeg har lyst til noget sødt uden at have tid til at bikse det helt store sammen
Denne her er den friske version af en sandkage, god og saftig og super hurtig at bakse sammen. Tag kagen ud og lad den køle helt af, inden glasuren tilføjes
Når siderne er faste og midten stadig er lidt våd, er kagen færdig. 1Hæld dejen i din smurte springform og bag kagen i 40 minutter. 1Denne kage er lidt anderledes, og derfor er det vigtigt, at den ikke bliver helt fast i midten, da den så bliver for tør. 1Lad kagen køle helt af inden den serveres
Afkøl kagerne på en bagerist. Fyld kagemoussen i en sprøjtepose med lukket stjernetyl, sprøjt den ud på de afkølede kager i cirkelbevægelser og pynt med krymmel, mynteskud og After Eight chokolade
REKLAME. Nogle ting behøver man altså ikke modernisere for min skyld. Uanset hvormange variationer af vafler jeg er stødt på – nogle med banan, nogle med grahamsmel andre med korn og proteinpulver… ja, så er der bare ikke noget, der slår gode gammeldags vafler, præcis som min mormor ville have lavet dem
Vi har været ude det meste af dagen kun lige afbrudt af lidt kagebagning. Inspirationen til disse lækre kager har jeg fundet i en bog af Marie Melchior som hedder “Når livet er en fest”, som bare indeholder så mange lækre opskrifter og god inspiration
