Hvis du gerne vil spise vegetarisk eller vegansk til jul, eller blot ønsker lidt inspiration til grønne elementer på julebordet, så er det nu du skal læse med
vegetarmåltid med salat og evt. Selvom rødbeder måske mere er en vintergrønsag, så findes. de også i en sommerudgave, hvor rødbederne er små og fine og ikke så grove,
En vegetarbøf lavet på resterne af juiceproduktion, velsmagende, sund og billig. 2-3 sultne personer, 4 personer, hvis de bruges til vegetarburgere i bolle. 2-3 sultne personer, 4 personer, hvis de bruges til vegetarburgere i bolle
Desuden er det en rigtig proteinrig ret og den er en god næringskilde for vegetarer. Dal, daal, dahl. Det kan staves på mange forskellige måder, men de er alle en udgave af en asiatisk ret, en form for gryderet med linser
"En snyde pommes frites". Dette er faktisk ikke helt en pommes frites, men mere en form for crouton, men, men, men sådan nogle smager da også dejligt med ketchup, mayo og hjemmelavet guacamole og måske en lille bøf til
Suppen er super nem, vegetarisk og meget SU-venlig, da den er billig at lave. Det er blevet rigtig suppevejr udenfor, så selvfølgelig skulle suppe på menuen den anden dag, da jeg lavede min madplan
Du tænker måske, at butterdej indeholder smør. Det kan det også gøre, men de fleste færdiglavede butterdeje, man kan køber i butikkerne, er rent faktisk vegetabilske
Som du måske kan fornemme så er jeg ret vild med vafler. Jeg har i min kogebog Grønskolling delt en opskrift på madvafler med fyld, og har efterhånden også delt en del et par vaffelopskrifter her på bloggen
