gitte

gitte

  • 10 Opskrifter
Karrykål

Karrykål

500 gr hakket oksekød. 1/4 hvidkål ca. 400 - 500 gr. 2 gulerødder. 2 forårsløg. 1/4 rød peber. 1 spsk. karry. sød chili sovs
Bruschetta med frisk tomat

Bruschetta med frisk tomat

Rist brødet godt, server straks med et par skefulde tomatblanding på. 3 tomater. 3 spsk. olivenolie. 1 fed presset hvidløg
Bruschetta med tomat og mozzarella

Bruschetta med tomat og mozzarella

Hej igen. Her til formiddag flyver jeg til Italien, så der kommer højst sandsynligt ikke nogle indlæg op de næste 11 dage
Bruschetta

Bruschetta

Bruschetta er et herligt tilbehør eller en forret – antipasto som det hedder på italiensk, og det er da også fra Italien retten stammer
Kyllingefilet på en bund af porrer, peberfugter, tomater og gulerødder

Kyllingefilet på en bund af porrer, peberfugter, tomater og gulerødder

4 - 5 personer500 g kyllingefilet1 porrer i tynde skiver6 tomater skåret i mindre stykker1 stor peberfrugt i tern2 gulerødder i strimler lavet med kartoffelskrælleren1½ dl vand½ dl fløde½ dl hvidvin1 boullionterning 2 fed hvidløgsalt og peber100 g gratineringsostfrisk revet parmesan350 g pasta - jeg brugte de fine båndreder
Fedtfattig Kyllingetærte med Peberfrugt

Fedtfattig Kyllingetærte med Peberfrugt

Det er international pandekagedag i dag. Og det går selvfølgelig ikke bloggen forbi. Dog har jeg gæster hele dagen, som bliver spist af med nogle lækre pandekager med kylling, bacon og avocado, men det kommer først på bloggen en af de nærmeste dage
Ingefær og citron kur

Ingefær og citron kur

Det er desværre årstid for både forkølelser og ondt i halsen. Jeg har også været ramt flere gange denne vinter og er ved at være ret træt af det