hovedretter

hovedretter

  • 33 Opskrifter
Frikadeller med Spidskålssalat

Frikadeller med Spidskålssalat

Helt traditionelle frikadeller med en lækker, fyldig spidskålssalat, som også børnene vil synes om. Salaten er fuld af sødme fra æbler, ærter og dressing
Lækkert og nem aftensmad

Lækkert og nem aftensmad

Det er ikke nogen hemmelighed at det jeg er bedst til i et køkken er desserter og kager. Og det er heller ikke nogen hemmelighed at det gerne må være så nemt som muligt
JORDBÆR - MOUSSE

JORDBÆR - MOUSSE

FORORD. Den nemme dessert, som har vores alle sammens favorit-bær som hovedingrediens. Den er bare pragtfuld
Wienersnitzel med klassisk tilbehør

Wienersnitzel med klassisk tilbehør

E. n. k. l. a. s. i. e. r. o. g. v. f. t. h. u. D. d. ,. m. å. æ. b. N. w. z. ø. -. ). (. 4. p. c. 6. 0. 2. 1. /. j. F. S. W. B. y. P. 3. L. K. 5. 7. H. 8. 9. T. R. A. é
Crispy Chicken med humus

Crispy Chicken med humus

Har altid haft en svaghed for sprødhed. Chips, ristede løg, brødcroutoner og den slags, så jeg elsker naturligvis crispy chicken
Mørbrad i ovn

Mørbrad i ovn

Mørbrad i ovn – Tit når jeg laver mørbrad, så er det enten som bøffer eller som fyldt – som regel med persille, men også nogle gange med svesker
Klassisk pariserbøf

Klassisk pariserbøf

P. å. t. r. o. d. s. a. f. n. v. e. i. k. g. ,. m. y. p. b. ø. D. l. H. æ. j. h. O. u. (. 4. ). 8. 0. N. 6. -. 1. 2. F. S. c. 5. K. 3. R. A
Stegte ris - kinesisk biksemad

Stegte ris - kinesisk biksemad

I. s. i. d. t. e. u. g. l. a. v. j. n. o. m. r. b. k. y. ,. h. c. D. p. f. å. H. (. ø. ). æ. J. O. ". -. C. 4. ½. S. G. T. U. B. '. R. 2. 3. 1. 5. 7. P. N. 0. L. K. V. w. E. z. 6. A. M. 9. ) g
Kalvefrikassé

Kalvefrikassé

Mange kender kalvefrikassé fra deres barndom eller fra besøg hos bedsteforældrene, men det er en af de danske retter, som jeg synes vi skal holde lidt fast i
Svinemørbrad paleo style

Svinemørbrad paleo style

Gryderet med grønsagsspagttiEfter det første forsøg med at lave spagetti af gulerødder, skal der prøves endnu flere grønsager og jeg købte derfor en squash og en stor salatagurk som blev kørt igennem min nye spiralizer
FARS PAPRIKAGRYDE

FARS PAPRIKAGRYDE

Hej venner. Jeg må ærligt indrømme, at jeg intet ære kan tage for denne ret. Det er udelukkende min fars egne kokkeevner (hvilket er en anelse begrænset, men det er en anden sag)
Husarsteg med hasselback kartofler

Husarsteg med hasselback kartofler

En opskrift jeg husker fra min barndom, men som stadig holder og er ret nem at lave, er husarsteg. Det er en god måde at lave nakkesteg/filet på
Pastatærte med oksekød

Pastatærte med oksekød

4 pers. 125 gr. pasta. 500 gr. hakket oksekød. 1 rød peber. 1 glas champignon. 2 forårsløg i strimler. 1 lille dåse koncentreret tomatpure´
Kylling i ovn

Kylling i ovn

Kylling i ovn – Når du tilbereder din kylling i ovnen, har du mulighed for at opnå et særdeles velsmagende resultat
Langtidsstegt nakkesteg i æblemost

Langtidsstegt nakkesteg i æblemost

Kødet skal have lang tid i ovnen, men det kræver ikke meget forberedelse. 1,5 kg nakkesteg eller ribbensteg uden svær
Forloren hare

Forloren hare

F. o. r. l. e. n. h. a. m. d. v. i. t. s. 5. 0. g. k. f. æ. 1. p. 2. ½. b. c. 6. ´. u. K. ø. R. S. L. å. ". -. H. 7. ,. y. T.  l