Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 6 Opskrifter
Indiske retter
Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

En indisk delikatesse med masser af smag og et hav af gode krydderier. Mit kendskab til indisk køkken er stadig i sin spæde start men jeg synes dog at have erfaret det ikke er stærkt, så meget som det blot er kraftigt krydret
Naan brød som mine indervenner laver dem

Naan brød som mine indervenner laver dem

N. a. n. b. r. ø. d. s. o. m. i. k. e. v. P. g. D. E. J. T. I. L. S. K. A. B. R. Ø. 2. 5. æ. l. u. t. /. 1. p. y. h. (. f. c. ). -. 0. 6. G. H. ,. å. j. Æ
Indisk Curry Masala med Oksekød

Indisk Curry Masala med Oksekød

Hvis der er noget jeg seriøst elsker, lige så meget i varmen som i vinterkulden, så er det en god, stærk indisk curry
Indiske Kyllinge-koftas

Indiske Kyllinge-koftas

Modsat mine almindelige kyllingefrikadeller (som jeg gude-elsker. Styrken var ganske venlig ved mine sarte smagsløg og opskriften kan sagtens tilføres frisk chili hvis du er til mælk under aftensmaden Jeg fandt det vildt lækkert med en almindelig, grov tzatziki og en nem salat med cremefraiche-dressing
Indiske grøntsagspakoras med hvidløg

Indiske grøntsagspakoras med hvidløg

Der er gang i det indiske køkken hjemme hos mig. Denne gang får I opskriften på sprøde indbagte grøntsager - såkaldte pakoras
Tandoori Kylling

Tandoori Kylling

Tandoori Kylling. Opskrift tandoori chicken kylling tandoori masala. Ingredienser. 1 Kg kyllingelår1 kop tynd jogurt3 spsk