Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 6 Opskrifter
Mine Favoritter
Mørbradgryde i stegeso

Mørbradgryde i stegeso

Opskrift. 1 løg. 3 fed hvidløg. 2 svinemørbrad. 4 små gulerødder. 1 peberfrugt. 1 stor tomatpuré. 1 dåse flåede tomater
Hamburgerryg i stegeso med rødvinssauce

Hamburgerryg i stegeso med rødvinssauce

Opskrift. 1½ kg Hamburgerryg. 2½ dl. Vand. 1 dl. Rødvin. 2 skalotteløg. 1 rødløg. 1 gulerod. Enebær. Peberkorn. Laurbærblade
Svinekoteletter i Rømertopf

Svinekoteletter i Rømertopf

Så kom der bund i indlæggende der lå klar til bloggen, og derfor er det et par dage siden sidst. Men jeg har haft besøg af min mor her i weekenden og lørdag aften lavede jeg en lækker ret i min Rømertopf
FYLDT KALKUNBRYST

FYLDT KALKUNBRYST

Ingredienser. Et kalkunbryst 800-900 g (vægten er vigtig i forhold til stegetiden). En stor håndfuld spinat
Når det godt må tage laaaang tid

Når det godt må tage laaaang tid

Som regel er jeg jo ret glad for hurtig mad. Det passer bedst til min hverdag. Så jeg har fulgt Römertopfens (også kaldet stegesoens) renæssance med en vis undren