Ølkage er en skøn krydret kage, der selvfølgelig blandt andet indeholder øl – ligesom banankage indeholder banan og drømmekage indeholder drømme … eller … Nå, ølkage er derudover fyldt med det, vi danskere normalt vil kalde julekrydderier, og den egner sig også perfekt til jul, men altså også resten af året
Det er nok selvsagt hvorfor jeg har døbt kagen for Lisbeths Kage, – kagen var nemlig til en skøn kvinde, Lisbeth, der i den grad fortjente en overraskelse og jeg stod naturligvis for kagen
Banankage m/chokolade, kakaomælk og skumfiduser. Fordi det betyder hygge, samvær og gode minder. Jeg havde for første gang sønnen min med til at bage kage – og hvilken fornøjelse og glæde – nok mest hos mig under selve bagningen, men sønnen var svært tilfreds med det endelige resultat
Fyld kagemoussen i en sprøjtepose med lukket stjernetyl, sprøjt den ud på de afkølede kager i cirkelbevægelser og pynt med krymmel, mynteskud og After Eight chokolade
Slå pladerne i bordet for at fjerne lufthuller, og lad kagerne „tørre” ved stuetemperatur ca. Først blandes mandelmel og formelis og passeres igennem en sigte – dette trin må ikke springes over
Slå pladerne i bordet for at fjerne lufthuller, og lad kagerne „tørre” ved stuetemperatur ca. Først blandes mandelmel og formelis og passeres igennem en sigte – dette trin må ikke springes over
Ud over den perfekte kombination af en sprød, næsten karameliseret overflade og et blødt indre er der flere andre fordele ved disse ægte amerikanske brownies
Storbyfarmen.dk | Tips til et sundt og sjovt familieliv!
