Desserter

Desserter

  • 13 Opskrifter
Moster Hennys Makronkage

Moster Hennys Makronkage

Margarine og sukker røres godt. Æggeblommer tilsættes. Mel og bagepulver kommes i til sidst. Put dejen i en bradepande 20•30
Gammeldags sprøde vafler – som mormor lavede dem

Gammeldags sprøde vafler – som mormor lavede dem

REKLAME. Nogle ting behøver man altså ikke modernisere for min skyld. Uanset hvormange variationer af vafler jeg er stødt på – nogle med banan, nogle med grahamsmel andre med korn og proteinpulver… ja, så er der bare ikke noget, der slår gode gammeldags vafler, præcis som min mormor ville have lavet dem
Chokolade salami - Jule-konfekt

Chokolade salami - Jule-konfekt

Nu det altså ikke sådan noget med at komme blod eller kød i en chokoladesovs, det er rent juleslik, som faktisk minder en del om kiksekage
Karameller med mandler og lakrids

Karameller med mandler og lakrids

Bløde karameller med mandler og lakrids. Til ca 40 stk. Du skal bruge. 5 dl piskefløde. 250 g sukker. 125 g glukose sirup
Deilige Krumkaker

Deilige Krumkaker

Krumkaker må jeg liksom ha til jul. Det er jeg vokst opp med og er en av mine julekake favoritter. Deilige, crispy kjeks som du bare vil spise flere og flere av
Churros – så enkelt så godt

Churros – så enkelt så godt

Denne enkle kake snacken er deilig å ha til kakao eller kaffe'n. Du kan spise den som den er eller dyppe den i smeltet sjokolade for en enda bedre smak
Brombærclafoutis

Brombærclafoutis

Brug årets sidste brombær til denne helt vildt nemme dessert. Dejen minder om pandekager og frugten kan varieres i det uendelige
Brombær i frangipane

Brombær i frangipane

Foto. Betina HastoftFrangipane er lig med mandelfyld i kager, når man slår ordet op. Frangipane kan også været fyldet i en tærte
Pebermynte is

Pebermynte is

Herhjemme findes der kun én rigtig dessert - i hvert fald hvis man spørger de to mænd i huset - og det er is
Belgiske vafler – en klassisk opskrift

Belgiske vafler – en klassisk opskrift

© All photos belong to Dorte Bak unless other is written. Opskrift på helt klassiske belgiske vafler, som smager skønt med en kugle vanilleis og sprøde sukkermandler