Mine enchiladas består af madpandekager fyldt med kylling, majs, bønner, revet ost og krydret tomatsovs, toppet med mere tomatsovs og ost og bagt i ovnen, så de bliver sprøde i kanten, og osten smelter på toppen
Vi har flere forskellige opskrifter på pastasalat, for pastasalat er bare så nem at variere. Det eneste der er fælles for alle opskrifterne, er at de indeholder pasta og en dressing
Mine kogte 2 min, og de blev perfekte. Eftersom vi efterhånden er inde i sæsonen for asparges, var jeg hurtig til at købe sådan et bundt, da jeg var på indkøb i går
