Familien Linds kogebog

Familien Linds kogebog

  • 18 Opskrifter
Jeg kalder det en Nordisk Wrap!

Jeg kalder det en Nordisk Wrap!

Den Nordiske Wrap. Kender i det når man. har noget har nogle forskellige madprodukter som man godt kunne have,
Chili con Carne

Chili con Carne

Chili con Carne. Opskrift chili con carne. Ingredienser. 500g hakket oksekød. 2 løg (hakket). 3 fed hvidløg (hakket)
Tomatsuppe

Tomatsuppe

Jeg er i rigtig suppe humør i øjeblikket. Har ikke været helt på toppen, her på det sidste. forkølelse og feber har hærget i min krop
Pirokker, et pift til madpakken

Pirokker, et pift til madpakken

                                   . Her er et rigtig godt supplement til madpakken når leverpostejen og spegepølsen bliver for kedelig
Nem Thaigryde med kylling

Nem Thaigryde med kylling

Rigtig nem mad det her også til de meget travle dage. Den største udfordring her er at åbne en dåse kokosmælk og skære noget kylling i mindre stykker… Man kan justere styrken alt efter hvor meget curry paste man putter i
Lækker fyldig tomatsuppe

Lækker fyldig tomatsuppe

Man skal jo forny sig lidt, og denne tomatsuppe er hurtigt gået hen og er blevet en af familiens favoritter
Pirog med spicy oksekød

Pirog med spicy oksekød

Okay pirogger er lidt old school og 80′er agtig. Men når man nu er barn af 80′erne er det vel okay en gang imellem at få ustyrlig lyst til at genbesøg køkkenet
Huevos rancheros – mexicansk comfort food

Huevos rancheros – mexicansk comfort food

Huevos rancheros er simpelthen ultimativ hyggemad, når det er bedst og skal helst spises med ske i en skål eller proppes i tortillapandekager, rulles sammen og spises med fingrene
Lækker Wokret med oksekød

Lækker Wokret med oksekød

Dagens aftensmad var lidt brug af rester - dog med tilføjelser. Jeg havde en hel oksemørbrad liggende, som blev pudset af
Pasta Carbonara ♫♪ -med spaghetti og bacon !

Pasta Carbonara ♫♪ -med spaghetti og bacon !

Pasta carbonara er en kjent italiensk pastarett. Den tilberedes vanligvis med spaghetti. Over den ferdigkokte pastaen helles en blanding av stekt pancetta (italiensk bacon), svart pepper,
Kylling Fajitas Pasta – Knallgod

Kylling Fajitas Pasta – Knallgod

Denne Kylling gryta er knallgod, kremete i konsistensen og med mye smak. Server gjerne litt godt. brød til, og med revet Cheddar eller parmesan ost på toppen, helt nydelig
Pasta med kylling og peberfrugt

Pasta med kylling og peberfrugt

400 gr pasta. 350 gr. kyllingfilet. ½ pk. bacon i tern. ½ rød peber. ½ gul peber. ½ grøn peber eller 1-2 forårsløg
Nem kylling lavet i ovn

Nem kylling lavet i ovn

Vi forsøger at gøre det nemt at servere lækker sund mad, der er spændende for hele familien. Nem kylling lavet i ovn