Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 2 Opskrifter
Mine Favoritter
Røget laks med koriandercreme og rucola

Røget laks med koriandercreme og rucola

En forret i en fart med power i farver og smag. God weekend. )Røget laks med koriandercreme og rucola1 bundt koriander1 fed hvidløg½ dl limesaft1 dl olivenolieSalt og peber100 gr rucola300 gr røget laksPeberBlend koriander med hvidløg, limesaft, olivenolie, salt og peber til en ensartet creme
Laksemad med æble-fennikelslaw

Laksemad med æble-fennikelslaw

Skær top og bund af fennikel, halver og fjern stokken. Skær fennikel i så tynde skiver som muligt. Brug en meget skrap kniv eller en mandolin