Da jeg skulle lave rugbrød tog jeg 1/3 af dejen fra og lavede de her skønne små rugbrødssnacks - det bliver bestemt ikke sidste gang jeg laver dem. 1 tsk rugbrødsmalt. 1 tsk rugbrødsmalt
I samvirke fandt jeg denne opskrift på ultra nemme rugbrødsboller med chokolade. Til 8 små mini rugbrød. En form til 8 små rugbrød smøres godt, jeg klipper desuden bagepapir til i små firkanter så det passer ned i bunden, ellers hænger de i. 8 små mini rugbrød
Mozzarella brød. Jeg troede ikke at det var muligt at lave så lækre, luftige boller i min alm ovn. Jeg har altid tænkt at det er fordi bageren har de store dyre ovne som kan alt muligt men jeg må æde mine ord igen, for dette er de mest fantastiske boller præcis som dem man køber ved bageren
- endda de bedste af sin slagsAltså lige efter Slotsbagerens version naturligvis (Til de af jer, som ikke kender denne lækre bager, så er Slotsbageren er en lille bager her i Aalborg, som ganske enkelt laver de lækreste, største og blødeste chokoladeboller, og denne variant er ret tæt på et perfekt match)
De er nemlig super gode til morgenbrød, til madpakken og de er bare så nemme at lave. Min skønne søster har været så venlig at gøre mig opmærksom på denne opskrift på koldhævede boller- og det er jeg hende meget taknemmelig for
Skal du have friskbagte boller til morgenmad i morgen. Det tror jeg nok, du skal. Og gider du heller ikke bruge særlig lang tid på at lave dem og vil helst gøre det uden en røremaskine
