Mine jordskokker skulle være økologiske og så friske som muligt. Øko-landmanden fortalte mig, at hvis mine jordskokker begyndte at blive kedelige og bløde, så skal de blot ligges i koldt vand i en 4-5 timer, så bliver de sprøde og lækre igen, dette tip er hermed givet videre
Ristet rugbrød med spejlæg og avocado. Den her “opskrift” kan vel næppe kaldes en revolution, men den er sund, nem og hurtig at lave og alletiders som morgenmad eller frokost – og jeg tænker, det måske lige netop er dén slags, I har brug for her i juledagene med julefrokoster og hvad der ellers hører til
Denne kartoffel/porre suppe er en af mine absolutte favoritter. Suppe er perfekt her til den lidt koldere tid på året og kræver mindre end man måske lige skulle tro
Lav trætheden som på pakken og rul ud i tærteform. Skær løg i små tern. Brun oksekød på panden. Tilsæt løg og presset hvidløg og evt chili samt oregano
Derudover kan du få det saftigste kød eller fisk, og undersøgelser viser også, at damp har næringsmæssige fordele – du bevarer eksempelvis flere vitaminer i dine grøntsager ved at dampe fremfor at koge
Det har været en sej kamp at få det under kontrol, og jeg har haft mine problemer med armene, men nu har Ozzy det meget bedre, og vi har overskud til at få et nyt familiemedlem
jeg gav mine 30 minutter, da jeg elsker en rigtig sprød skorpe. Jeg har går bagt rugbrødsboller. For at være mere præcis har jeg i går bagt 30 rugbrødsboller
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
