Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 15 Opskrifter
Mine Favoritter
Anettes Jule Cheesecake

Anettes Jule Cheesecake

Det skal du bruge. Bund. 70 g mel. 100 g smør. 50 g sukker. 50 g mandler. Fyld. 5 blade husblas. 2 æggehvider. 80 g sukker
Ingefærshot junglemedecin

Ingefærshot junglemedecin

Ingefærshot er simpelhen det nye sort Alle drikke det og nu er jeg altså også med på bølgen, så i skal da heller ikke snydes for en opskrift
Broccolitærte

Broccolitærte

Broccolitærte – Det er ikke svært at lave tærte – heller ikke fra bunden af, men selvfølgelig tager det lidt længere tid end hvis du har en færdiglavet tærtedej
Rodfrugtsalat

Rodfrugtsalat

Bagte rodfrugter smager fantastisk i salatskålen, blandet med grøn salat og en god dressing. Rodfrugtsalat
Kalvefrikasse

Kalvefrikasse

Denne kalvefrikasse skal du ikke snyde dig selv eller din familie for. Kødet bliver så mørt, at du kan tygge det med øjenbrynene eller øjenvipperne, eller hvad det nu hedder
Ærtehummus

Ærtehummus

Jeg er vild med hummus. Især fordi hummus kan varieres på et utal af måder, så man bliver aldrig træt af det
Nougatsmåkager

Nougatsmåkager

Disse små nougatsmåkager har lige præcis størrelsen til at blive spist i én mundfuld, så der kan hurtigt ryge et par stykker ned efter hinanden uden problemer
Ostegratinerede rødbeder

Ostegratinerede rødbeder

Selvom rødbeder måske mere er en vintergrønsag, så findes. de også i en sommerudgave, hvor rødbederne er små og fine og ikke så grove,
Hindbærsnitter

Hindbærsnitter

I morgen skal Oskar og jeg ud til mine forældre allerede fra morgenstunden og grunden hertil er, at min gamle far har fødselsdag
Mazarincupcakes med rabarber

Mazarincupcakes med rabarber

 . 10 stk. Mazarincupcakes med rabarber. 125 g. blødt smør. sukker. marcipan. 2 æg (stuetemperatur). 50 g. mel. smør + mel til formen
Mazarinkage med ren rå marcipan

Mazarinkage med ren rå marcipan

Jeg er ikke udpræget begejstret for mazarinkage, men mine kollegaer Henriette og Mikkel er meget glad for det
Tiramisu

Tiramisu

Tiramisu. Opskrift tiramisu.  Ingredienser250g Mascarpone4 pasteuriserede æggeblommer100g sukker1-2 dl stærk kaffe (Espresso)1 dl cognac2,5 dl fløde1 pakke ”lady fingers”Kakaopulver