Jeg har lidt en forkærlighed for Asien, og det gælder både kulturen, klimaet og især den asiatiske mad, der nok er mit favoritkøkken (tæt forfulgt af det indiske og italienske)
Men lad os lige vende tilbage til det her sunde chokoladepålæg med kikærter, avokado og dadler. Det mener hun ikke… Sundt chokoladepålæg med kikærter og avokado
Chia Seed Pudding. Det er ikke så tit jeg deler opskrifter her på bloggen, men efter jeg forsøgte mig med Chiafrø budding, og det rent faktisk blev lidt af succes, er jeg nødt til at dele den med jer
Hvis I så Go’ Appetit sidste onsdag, så lavede de jo vegetar burger og den så, så god ud. Så nu har jeg prøvet at lave røde kidneybønner bøffer til min burger
Denne simple og ultranemme pastaret med røget laks, frisk spinat og ricotta er blevet en af min nye favoritter og går ind under kategorien ‘aftensmad på kun 20 minutter’
På helligdage som denne fredag har vi tit lyst til at forkæle og selv, fordi vi har tid til det – hvilket blev til disse sunde og næringsrige vafler – da det ud over at være lang fredag er international vaffeldag
For nogle uger siden, forsøgte jeg mig første gang med vafler. Til vaflerne brugte jeg (ca. De var vellykkede dengang, men for at være ærlig, var disse endnu bedre
