Det er en fin anledning til at bruge den dejlige sommerhvidkål til salatskålen. Hvis du fik lavet hyldeblomsdrik, så kan du bruge den som del af en dressing til sommerkålsalaten
Dagens ret er en lun kålsalat og med lidt ændringer, kan den sagtens bruges som fyld i en pandekage. Du kan også bare spise salaten som et let måltid evt