Rød spidskålssalat med æble og ristet kokos 1/2 hoved rød spidskål, fint snittet. 2 stk. Æbler i tern. 1/2 dl. Ristet kokos. Dressing. 2-3 spsk. Æblecider eddike CA food and cakes
Blomkålssuppe Put gerne flere grøntsager i suppen, hvis du har nogle rester. Denne suppe er meget simpel, for den indeholder ikke ret mange ingredienser eller krydderier, men den smager ganske godt, bare som den er Mia Sommer
Tofu i Stærk Kokossauce I denne ret er grøntsagerne stegt i wok med en spicy kokossauce, og der er stegt tofu på toppen. Vegansk mad behøver slet ikke at være kedeligt En verden af smag!