Sund mad

Sund mad

  • 34 Opskrifter
Verdens bedste dip!

Verdens bedste dip!

Verdens bedste morgenmad. En dag i mad. Den her dip er simpelthen fantastisk. Den tager max 5 min at smække sammen og har et utal af anvendelsesmuligheder
Himmelsk ærtepuré til dressing, sandwich og snack

Himmelsk ærtepuré til dressing, sandwich og snack

Denne ærtepuré smager, hvis jeg selv skal sige det, fuldstændig forrygende lækkert. Den er som en frisk, lidt tyk, pesto, og den smager skønt som tilbehør til fx salater eller pasta, i sandwiches eller bare som dip til et lækkert stykke brød
Overnight chiagrød m. æble og kanel

Overnight chiagrød m. æble og kanel

By Madfidusen. Måske nærmere til den søde aftentand eller bare som morgenmad. Overnight chiagrød m. æble og kanel
Chiagrød

Chiagrød

Efterhånden er jeg støt på den populære chiagrød flere gange og besluttede at denne morgenmadsdessert måtte jeg også prøve
Tomat/linse-salat

Tomat/linse-salat

Det er rigtig lækkert med en tomatsalat som tilbehør til aftensmaden. Her er en i en revideret udgave, hvor tomaterne er skiftet ud med cherrytomater og mozzarellaen med salattern
Tomat/linse suppe

Tomat/linse suppe

Suppen kan fryses og gemme til en dag man ikke har tid til at lave mad. Forleden dag fik jeg denne tomat/linse suppe hos min søster og jeg var meget positivt overrasket
Lunas labre linse lunser

Lunas labre linse lunser

Samtidig har jeg ganget opskriften op, så den passer til storfamilien og ønsket om deller til madpakkerne de efterfølgende dage
Power-smoothie med ingefær og spinat

Power-smoothie med ingefær og spinat

Det giver en god cremet konsistens, også indeholder det en del sundt fedt, som blandt andet er med til at holde blodsukkeret stabilt
Grøn Quinoa-salat

Grøn Quinoa-salat

Grøn Quinoa-salat. Super lækker grøn salat. Den dejlige citrus smag der går ind og blandes sig med avokado, bælgfrugterne og lidt kant fra forårsløg
Salat med nye kartofler i persillepesto

Salat med nye kartofler i persillepesto

En ny omgang persillepesto er hurtigt blevet rørt sammen på foodprocessoren og nu hældt på glas. Det skal nydes til en salat med nye kartofler i persillepesto
Tunsalat med hytteost, æble og persille

Tunsalat med hytteost, æble og persille

Det er ikke så tit, at jeg spiser dåsetun, og det er egentlig synd, for det er jo meget anvendeligt og kan bruges til mange ting, og så er det super sundt og meget nemt
BØNNESALAT MED SENNEPSDRESSING

BØNNESALAT MED SENNEPSDRESSING

Jeg har længe ledt efter en god bønnesalat. Sådan en hvor dressing, feta og bønner bare spiller helt fantastisk sammen
Huevos rancheros – mexicansk comfort food

Huevos rancheros – mexicansk comfort food

Huevos rancheros er simpelthen ultimativ hyggemad, når det er bedst og skal helst spises med ske i en skål eller proppes i tortillapandekager, rulles sammen og spises med fingrene
Bønnesalat med torskerogn

Bønnesalat med torskerogn

Vi skal huske at få fisk ind i vores kost og hvorfor ikke kombinerer det med en salat en gang i mellem
Kikærtesalat

Kikærtesalat

The post Kikærtesalat appeared first on sunderehverdag blog. Jeg spiser den gerne som tilbehør til aftensmaden, og gemmer da resterne til frokosten dagen efter
Grøntsagssuppe med røde linser

Grøntsagssuppe med røde linser

Men vigtigst af alt er det en nem måde at få et rigtig sundt måltid mad. Det en god måde at spare tid, da jeg med små børn ikke kan bruge lang tid på aftensmaden hver dag
Pastasalat med kylling, karry og bacon

Pastasalat med kylling, karry og bacon

Lækker og fyldig pastasalat. Du kan komme lige de grønsager i som du har lyst til, så det en god en at lave når man skal have ryddet op i køleskabet

Agurk med laksecreme

SMÅ HAPSERE – AGURK MED LAKSECREME. I anledningen af weekenden deler jeg endnu en af mine tapasfavoritter
Spinatboller

Spinatboller

Disse spinatboller er super gode til frokost, let aftensmad, til at tage med på tur og ikke mindst gode til en lille rest fra aftensmaden dagen før
Fuldkorns havreboller

Fuldkorns havreboller

Fuldkorns havreboller. 15 store boller. Du skal bruge. ca 470 g hvedemel. 200 g fuldkornshvedemel. 200 g havregryn