Mette blomsterberg

Mette blomsterberg

  • 8 Opskrifter
Macarons med blåbærstøv

Macarons med blåbærstøv

Jeg er ved at have styr på grundprincipperne ved macarons. Så denne gang har jeg tilsat lidt mere. Ud af det fik jeg disse flotte lilla macarons med hvid chokolade-blåbær ganache
Macarons med hvid chokolade og lakrids ganache

Macarons med hvid chokolade og lakrids ganache

Disse macarons er måske noget af det lækreste jeg nogensinde har bagt. I weekenden fik jeg endelig tid til at teste den lækre macaron bagemåtte  som KicthenOne har været så søde at sende
Chokolade Macarons

Chokolade Macarons

Chokolade Macarons. Du skal bruge. Makroner. 150 g æggehvider. 450 g flormelis. 190 g mandelmel. 3 spsk god kakako
Muffins med hindbær eller blåbær

Muffins med hindbær eller blåbær

Opskriften er en af MetteBlomsterbergs, men med mine egne inputs. Jeg har fornyligt bagt muffins med blåbær og muffins med hindbær
Citronmåne-cupcakes

Citronmåne-cupcakes

Jeg har længe haft kig på MetteBlomsterbergs udgave af Citronmåne, hvilket kan synes lidt skørt da jeg normalt ikke er til citronmåne
Cupcakes med hindbær, hvid chokolade og lakrids

Cupcakes med hindbær, hvid chokolade og lakrids

E. n. t. ø. s. e. u. r. i. l. K. b. h. a. v. d. g. o. ". S. y. C. p. c. k. ,. m. D. æ. f. j. -. 1. 2. 5. 8. 0. ½. x. R. w. L. q. P. J. B. ü. 3. M. T. å. V. F. 7. H. s l
Flødeboller – Mette Blomsterberg

Flødeboller – Mette Blomsterberg

Det er MetteBlomsterbergs opskrift på flødeboller. Jeg har længe ventet på at skrive dette indlæg, da jeg er vild med flødeboller og efterhånden har lavet dem et par gange
Kokostoppe med marcipan og appelsin

Kokostoppe med marcipan og appelsin

Det er MetteBlomsterbergs opskrift, jeg har brugt. De her kokostoppe smager simpelthen så godt og er samtidig rimelig nemme at lave