Mellemøsten

Mellemøsten

  • 4 Opskrifter
Tacos med Laks og Majssalsa

Tacos med Laks og Majssalsa

De fleste kender tacoskallerne med kylling eller oksekød, men de kan serveres med stort set alt hvad hjertet begærer, og fisk er også en mulighed
Laks med Wasabicreme og Japansk Kartoffelsalat

Laks med Wasabicreme og Japansk Kartoffelsalat

Jeg har en rigtig stor svaghed for wasabi, og jeg kan derfor godt lide at få det ind i hverdagsmaden, så jeg ikke skal "nøjes" med at spise det, når jeg spiser sushi
Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Lækker smagfuld indisk ret, der virkelig får din smagssans på eventyr. Det indiske køkken forstår virkelig at benytte en masse krydderier i deres retter og det er virkelig en smags-oplevelse at sætte tænderne i sådan en ret her som tikka masala
Biryani opskrift

Biryani opskrift

Biryani er en orientalsk ret med bl. a. lækre, velduftende og -smagende samt stærke krydderier. Krydderier som vi danskere normalt ville putte i julesmåkagerne – nelliker, kardemomme og kanel – men også stærke ingredienser, som ingefær, chili og hvidløg