Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 9 Opskrifter
Mine Favoritter
Indisk curry med blomkål

Indisk curry med blomkål

Indisk curry med blomkål. Antal personer. 5–6 personer. Forberedelsestid. 20 minutter + kikærterne i blød natten over
Mulligatawny suppe

Mulligatawny suppe

500 g kyllingefilet skåret i tern. 18 dl hønse- eller kyllingefond. 12 tsk karry. 11 tsk spidskommen. 12 spsk olivenolie
Suppe med tomat og oksekød

Suppe med tomat og oksekød

500 gr. hakket oksekød. 25 gr. smør. 2 store porrer. 3 - 4 gulerødder. ½ spidskål. 4 tomater. 1 dåse flåede tomater. 1,25 liter grøntsagsbouillon
Cremet pasta med kylling, svampe og soltørrede tomater

Cremet pasta med kylling, svampe og soltørrede tomater

Jeg er vild med pastaretter, og når jeg skal lave hurtig aftensmad eller skal finde på noget fra ingredienserne i køleskabet, så bliver det faktisk ofte et eller andet med pasta, hvor det hele blandes sammen på en pande
Osteboller

Osteboller

- med hele to slags ostNemlig hytteost og emmentaler. For efter at have haft mafiaen på brunch sidste weekend, så havde jeg lige en god rest emmentaler i køleskabet, som ikke rigtig var blevet rørt siden
Gulerodsbrud

Gulerodsbrud

Da jeg gik i folkskole, købte min mor nogle gange de bedste gulerodsboller hos bageren. Bollerne med smør på - det var bare ren nydelse