Det usunde

Det usunde

  • 27 Opskrifter
Kanel æblekage med blød karamelglasur

Kanel æblekage med blød karamelglasur

yoghurt, A 38 eller andet surmælksprodukt ( jeg brugte vaniljeyoghurt). Pisk æg og sukker til det er lyst og tykt – minimum 3 minutter. 2 dl yoghurt, A 38 eller andet surmælksprodukt ( jeg brugte vaniljeyoghurt)
FLØDEBOLLE - MUFFINS

FLØDEBOLLE - MUFFINS

Lyder det ikke lovende. brug en franskbrøds-sav til det, så springer chokoladen ikke ud over det hele)
Chokolade Macarons

Chokolade Macarons

Bland mandelmel og kakao og rør det sammen med de piskede æggehvider. Det er vigtigt at røre massen godt sammen, så massen ikke bliver for luftig
Macarons med appelsin ganache

Macarons med appelsin ganache

Først blandes mandelmel og formelis og passeres igennem en sigte – dette trin må ikke springes over. Slå pladerne i bordet for at fjerne lufthuller, og lad kagerne „tørre” ved stuetemperatur ca
Macarons med jordbær ganach

Macarons med jordbær ganach

Først blandes mandelmel og formelis og passeres igennem en sigte – dette trin må ikke springes over. Slå pladerne i bordet for at fjerne lufthuller, og lad kagerne „tørre” ved stuetemperatur ca
Gulerodskage

Gulerodskage

Dette røres sammen med gulerødderne. Tænd ovnen på 185 grader. Farin og olie røres sammen. Æggene piskes i èt af gangen, herefter blandes de tøre ingredienser i
Mandelkokos kage

Mandelkokos kage

Det stod på de hjemmelavede P-tærter og denne mandelkokos kage. Det er så hyggeligt og inspirerende at sidde og kigge i deres blade
Banankage med lime

Banankage med lime

Det er vist ingen hemmelighed, at jeg elsker at bage. Men hvis jeg selv skulle spise alt det, som jeg har lyst til at bage, så ville jeg blive noget rundere at se på
Amerikansk gulerodskage

Amerikansk gulerodskage

Hvis du bruger en friskost i stedet for en flødeost kan du ikke piske glasuren så luftig. Det kan så også være en fordel lige at piske en æggeblomme i, så den bliver mere cremet
Fugtig æblekage med kanelbund og havrecrumble

Fugtig æblekage med kanelbund og havrecrumble

Jeg synes nogle gange selve substansen af neutrale kager som eksempelvis æblekage og drømmekage godt kan blive lidt kedelig, og jeg synes derfor, det er et rart twist med den krydrede kanelbund
Nutella Pandekager

Nutella Pandekager

Hvis ikke, er det her nok, ikke lige, indlægget for dig. Det er nemlig ikke blot en pandekage opskrift, med Nutella til, det er en opskrift på pandekager med Nutella bagt ind i
KARAMEL - SOVS

KARAMEL - SOVS

For at prøve noget andet end chokoladesovs, prøvede vi at lave vores egen karamelsovs til f. Men at placere det oven på en ris a la mande, var ny - men bestemt lækkert
Kanelsnegle med æble og marcipan

Kanelsnegle med æble og marcipan

Opskrift fra magasinet “sæson”. De bedste kanelsnegle. De har en dejlig smag og på ingen måde tørre, som kanelsnegle kan blive
Grønne søde muffins

Grønne søde muffins

Disse muffins er nemme at lave og lige til at tage med i madpakken – nemmere bliver det næsten ikke. Blend broccoli i en minihakker til det er helt fint og tilsæt det til bananblandingen
Gulerod&banan muffins uden sukker eller fedtstof

Gulerod&banan muffins uden sukker eller fedtstof

"Blend det hele sammen også er der muffins". Så det måtte jeg simpelthen prøve. Det er bare surt. Så jeg tror, jeg vil gøre det til en vane, at blende grøntsagerne lige inden de bliver dårlige og bruge den blendede masse i forskelligt bagværk
Brownies med kun tre ingredienser

Brownies med kun tre ingredienser

Så hvis man må være så fri at kalde det for en opskrift, må man samtidig kalde det verdens måske nemmeste og mest simple opskrift på chokoladebrownies