Alle ingredienserne røres sammen til en lin fars. Forleden ville jeg lave et alternativ til almindelige frikadeller og oksekødboller - det blev til de her oksekødsfrikadeller, som smagte rigtig godt
Ja, du læste helt rigtigt… Ikke “græske” men “græskar” frikadeller. Og ikke hokkaido. Det kan man helt sikkert også godt bruge, men idéen er, at vise, at man faktisk, sagtens, kan bruge fyldet fra de der græskarhoveder, som man laver til Halloween
