Kødretter

Kødretter

  • 3 Opskrifter
Hjemmelavede italienske pølser - med et tvist af øl

Hjemmelavede italienske pølser - med et tvist af øl

Da vi var i Toscana fik vi de dejligste hjemmelavede pølser på grillen. De italienske pølser er ikke som dem vi kan købe herhjemme - de minder mest af alt om en slags medisterpølser i udseende, men i flere forskellige tykkelser og udformninger - og så har de en helt anden smag end medister
Pulled pork - eller swinsky......

Pulled pork - eller swinsky......

Ja så blev det også min tur til at lave pulled pork. Jeg har haft den største lyst til at afprøve det siden jeg så Brødrene Price lave det i et af deres madprogrammer