Johnny,s kogebog

Johnny,s kogebog

  • 34 Opskrifter
Krydret hakkebøf og kryddersalt

Krydret hakkebøf og kryddersalt

      -enkelt og godtDenne uge har været travl, så maden har været rimelig enkel og ligetil. Jeg havde en pakke hakket oksekød i køleskabet, som blev til nogle skønt krydret hakkedrenge
Ernæringsforbedret burger

Ernæringsforbedret burger

Jeg har valgt at bruge fuldkornsburgerboller og dermed forbedres kostfiber indholdet. Bøfferne består af magert oksekød med 3-6 % fedt
Coleslaw med fedtfattig dressing

Coleslaw med fedtfattig dressing

Den gamle opskrift på coleslaw er blevet en populær trend efter at pulled pork næsten er blevet en national ret i Danmark
Friske vietnamesiske ruller

Friske vietnamesiske ruller

Forleden fik jeg disse friske vietnamesiske rispapirs ruller. Jeg elsker vietnamesisk mad. Disse ruller er fantastiske og meget lette at tilberede
Gule ærter

Gule ærter

Suppe er beslægtet med ”at søbe”. Madret der koges på vand der koges med kød, vildt, fjerkræ, grøntsager, kornprodukter
Gryderet delivery

Gryderet delivery

Igår aftes skulle vi besøge et vennepar, som for 10 dage siden blev forældre til lille Emil, og jeg havde lovet at medbringe aftensmaden
Pasta med grønt og bacon

Pasta med grønt og bacon

Aftensmaden i dag er endnu en omgang "tøm dit køleskab og fryser", og det er helt perfekt, da jeg onsdag får en ny kasse fra Årstiderne
Jordskokkesuppe med kålpølser

Jordskokkesuppe med kålpølser

H. a. r. d. u. e. n. s. t. k. å. l. p. ø. i. o. v. f. y. æ. -. C. M. 5. 0. g. j. ½. 1. h. 2. m. b. c. 3. B. S. T. ,. P. –
Kyllingesalat med grøn pesto

Kyllingesalat med grøn pesto

I går tilberedte jeg denne kyllingesalat. Hvis du ikke har særlig meget tid, men har lyst til noget der ligger let i maven, og på samme tid er lækkert, er denne kyllingesalat perfekt
Sunde æggemuffins

Sunde æggemuffins

Mange danskere har D-vitamin mangel om vinteren, hvor de ikke får D-vitamin naturligt i gennem sol lys
Flødeboller – Mette Blomsterberg

Flødeboller – Mette Blomsterberg

Jeg har længe ventet på at skrive dette indlæg, da jeg er vild med flødeboller og efterhånden har lavet dem et par gange
Stenalderpizza

Stenalderpizza

Dengang min lillebror og jeg var små, fandtes der ikke noget bedre, end når vi måtte få Turtles-pizza
Laksetærte (Bundløs)

Laksetærte (Bundløs)

G. a. d. i. k. e. h. n. l. g. å. r. ,. s. t. ø. m. f. y. o. b. D. æ. u. (. +. ). v. P. -. p. j. 1. E. c. 6. 7. 3. /. 4. *. ½. H. U. S. K. I. N. L. B. 8. 0. Æ. V. J. M. w. 2. 9. C. F. t G
Græsk Gyros

Græsk Gyros

Opskrift Gyros græsk. Ingredienser. 1 svinemørbrad. Olivenolie. Græsk krydderiblanding. 1 lang metalspyd. Salt og peber
Weber-pizza-debut...

Weber-pizza-debut...

tirsdag den 23. juli 2013. Weber-pizza-debut.  Flemming fik en pizzasten til Weber'en i fødselsdagsgave i søndags
Selleribøffer

Selleribøffer

Selleribøffer. Opskrift selleribøf, selleribøffer, selleri bøf.  .  Ingredienser. 1 selleri. 1 æg. Rasp. Rosmarin. Timian
Oopsie morgenmads - muffin med fyld

Oopsie morgenmads - muffin med fyld

J. e. g. s. p. i. r. n. o. h. v. m. å. æ. w. k. d. ,. t. f. u. H. a. y. l. O. b. ø. S. j. 3. 5. 0. 1. F. 6. c. B. D. -. /. ). I. ) g
Sund omelet med blomkål

Sund omelet med blomkål

Omelet. ER jo begyndt at lave alt min mad efter LCHF – Low Carb -Hight -Fat og får kastet mig ud i spændende opskrifter
Mørbradgryde med ovnstegte kartofler

Mørbradgryde med ovnstegte kartofler

Ja, det er så i aften, at min weekend, så ikke starter da jeg har 3 nattevagter weekenden over. Jeg har derfor fri hele dagen, hvilket altid skal bruges til afslapning og hygge, da jeg ellers bliver akut træt sidst på natten

Mørbradgryde

For nogle dage siden lavede jeg mørbradgryde - en ret jeg ikke rigtig har erfaring med - til min kæreste og jeg, og det blev skide godt ^^ vi gik begge to og smånupsede af kødet længe efter vi havde spist os mætte