Peters kogebog

Peters kogebog

  • 11 Opskrifter
Verdens bedste bagte blomkål

Verdens bedste bagte blomkål

Bagte blomkål er bare DET BEDSTE. Hvis du ikke har prøvet det endnu, så pleeease skriv det fluks på din liste
Indisk Marinerede Frikadeller

Indisk Marinerede Frikadeller

En noget anderledes måde at lave frikadeller på. Disse temmeligt traditionelle frikadeller er marineret i en indisk yoghurt marinade før de steges i ovnen
Frikadeller med Spidskålssalat

Frikadeller med Spidskålssalat

Helt traditionelle frikadeller med en lækker, fyldig spidskålssalat, som også børnene vil synes om. Salaten er fuld af sødme fra æbler, ærter og dressing
Ovnbagt laks med citronpesto og appelsin-nøddesalat

Ovnbagt laks med citronpesto og appelsin-nøddesalat

Nogle gange sker der det, at jeg finder en opskrift i et blad eller en bog, som jeg synes ser rigtig god ud og får lyst til at lave med det samme - jeg mangler bare halvdelen af ingredienserne, men har en masse andet
Stegt Laks med Lun Bønnesalat

Stegt Laks med Lun Bønnesalat

Ugens tema. Blåbær. I dagens opskrift indgår blåbær i en lun bønnesalat, og de byder ind med en lækker sødme
Ostefylt Kylling snurret i Parma skinke

Ostefylt Kylling snurret i Parma skinke

Parmaskinke er veldig godt, spesielt når du snurrer den rundt kyllingen Visste du at parmaskinken med kronemerket på betyr at skinken er lagret i minst 12 måneder, og kun de beste skinkene brennmerkes med denne kronen og selges som parmaskinke
Spidskålssalat

Spidskålssalat

Spidskål er en ”let” kål. Så selvom du ikke er så glad for kålsmag, så er det ikke sikkert at det forholder sig lige sådan med spidskål
Porretærte med bund af kylling

Porretærte med bund af kylling

D. e. n. o. p. s. k. r. i. f. t. å. æ. m. d. y. l. g. b. u. …. j. a. ø. v. ,. h. C. E. O. H. –. V. P. (. 4. 2. ). 5. 0. -. M. &. c. B. A. 1. F. T. I. Æ. K. 3. S
Karrysuppe med nudler og kylling

Karrysuppe med nudler og kylling

Selvom man måske ikke er til karry, ligesom min mand, så er denne suppe mild og rigtig god. Jeg har altid været fan af Karolines supper, synses de smager rigtigt godt, og denne er ingen undtagelse
Porretærte

Porretærte

Porretærte. Tærter er forholdsvis nemme at lave, og du kan komme alt muligt i dem – en god måde at få ryddet ud i køleskabet og grøntsagskurven på uden at det havner i skraldespanden
Horn med ost og skinke

Horn med ost og skinke

Horn med ost og skinke er elsket av store og små, en god gammel klassiker som aldri går av moten. ) I dag bakte vi disse og koste oss til lunsj, vi var gode og mette lenge etterpå