Frisk, cremet pasta med laks, spinat og langtidsbagte tomater. Det her er blevet en af mine yndlings pastaretter, som, for ikke så lang tid siden, blev lavet ud fra det, der på det tidspunkt var i køleskabet og er siden hen blevet lavet flere gange
*Blomkålsris er blomkål blendet i en foodprocessor helt fint, overhældt med kogende vand. Jeg er ret vild med indisk mad, og det her er en af klassikerne, som altid kan fås hos indiske restauranter og indiske take-away
Så blev det tid til en dejlig, let krydret marokkansk kyllingeret med couscous. Couscous er et ret populært alternativ til ris og pasta, og det minder lidt om bulgur, og så har de en 'fluffy' konsistens og en meget mild smag, som let opsuger smag fra det, du blander det med
Har du smagt Chokorug fra lagkagehuset. - De her smager ligesom dem. Chokorug, chokorugboller, rugboller med chokolade eller hvad man nu vil kalde dem, har stået på min to-do liste i et stykke tid, og nu fik jeg lavet dem - nøj de var gode
Det er med at udnytte grillen, imens vejret stadig er godt. Jeg elsker at grille, fordi jeg elsker smagen, man kan få ved at grille kød, fisk og grønsager
I går startede jeg på studiet igen efter en lang sommerferie. En ferie der blandt andet er blevet brugt til at fylde fryseren en smule med rester og ting til madpakken, til når hverdagen igen kommer til at gå lidt for hurtigt og tiden ligeså
Jeg har fået fat på en meget stor lammekølle, så der er mad til mange dage i den. Og jeg skal nok komme med forslag til, hvordan du skal bruge resterne
Men også uden food prep, er maden hurtigt klar. Retten er rimelig nem at lave, og hvis man food prepper (Der fordanskede jeg vidst lige et engelsk udtryk), så er maden færdig i løbet af 0,5
