Aftensmad

Aftensmad

  • 23 Opskrifter
Helstegt dyrekølle

Helstegt dyrekølle

Nu kunne man jo godt tro, at det hele gik op i nye kalve. Især fordi der kom to mere her til morgen. 38 og 39
Hjemmelavet rødkål

Hjemmelavet rødkål

Med hjemmelavet rødkål kan du lave den lige som du ønsker den. Jeg har altid haft svært ved at finde en i supermarkedet som fald i min smag ellers så har jeg ændret på den
Koteletter i fad

Koteletter i fad

Start med at stege baconskiverne sprøde på en pande og sæt dem derefter til side. Krydr koteletterne med salt og peber, kom nu smør på panden og steg koteletterne et halvt til et helt minuts tid på begge sider
Rodfrugter bagt i ovn

Rodfrugter bagt i ovn

Ingredienser. * 2 gulerødder * 2 persillerødder * 2 løg * 1 knold selleri * 4 kartofler * 4 fed hvidløg * 2 spsk
Karbonader med ærter og gulerødder

Karbonader med ærter og gulerødder

Fremgangsmåde. Form kødet til 4 karbonader. Pisk æg og vand sammen i en dyb tallerken. Bland rasp, salt og peber i en anden dyb tallerken
Nem svensk pølseret i ovn

Nem svensk pølseret i ovn

Forvarm ovnen til 200 grader. Skær pølserne i skiver, og hak løget. Kom begge dele op i et ildfast fad sammen med olien, og vend det godt rundt
Risotto

Risotto

Risotto er en af de mest anvendte måder at koge ris på i Italien. Det forstår jeg godt. Jeg er ikke vild med ris – altså løse ris – men sådan nogle som er klistret godt sammen til en nærmest sovseagtig ting … se det er lige mig
Sesam/salte kartofler

Sesam/salte kartofler

D. e. t. r. b. a. d. s. /. n. m. k. o. f. l. 6. -. 8. p. 2. å. 1. i. 4. V. g. h. v. ,. j. u. y. R. L. æ. 3. 0. B. c. ø
Koteletter i fad

Koteletter i fad

Koteletter i fad er ikke noget jeg har spist meget af i mit liv, da det sådan set vist aldrig er blevet serveret i mit barndomshjem
Shepards Pie

Shepards Pie

Kog kartoflerne i en gryde med rigeligt vand (uden salt) til de er møre. Sauter de hakkede løg i en gryde med smør til de er klare og gennemsigtige
Laksetærte med spinat, serrano og champignon

Laksetærte med spinat, serrano og champignon

Jeg fik en voldsom lyst til at lave tærte i dag. Da jeg allerede havde hevet en pakke laks ud af fryseret til optøning blev jeg enig med mig selv om at en laksetærte med spinat jo aldrig er at kimse af, og derfra jazzede jeg mig egentlig bare lidt frem med de ingredienser jeg lige havde lyst til
ILD I RØRET

ILD I RØRET

N. O. G. E. K. A. L. D. R. T. F. Y. Å. ,. M. H. J. I. Ø. Æ. S. *. V. U. P. 5. C. 1. -. 6. ½. 3. 2. B. ". 0. 4
Langtidsstegt lam

Langtidsstegt lam

Ja, der ligger en ske og ikke en kniv ved kødet og det er selvfølgelig, fordi kødet er så mørt, at det kan skrabes af benet med en ske