Shepards Pie
www.valdemarsro.dk
www.valdemarsro.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 500 g hakket oksekød eller lam
  • 1 spsk smør
  • 1 stort løg, finthakket
  • 2 store gulerødder, groftrevet
  • 2 fed hvidløg, knust
  • 2 stængler bladselleri, groft revet
  • 2 spsk worcestershire sauce
  • 2 spsk tomatpure
  • 1 tsk tørret timian eller 1 spsk frisk timian
  • 1 spsk finthakket frisk rosmarin
  • 3 dl rødvin
  • 3 dl kyllinge el. hønsefond eller boullion
  • salt og friskkværnet peber
  • 1 kg kartofler, skrællede
  • 75 g smør
  • 2-3 spsk piskefløde (kan undlades)
  • 2 spsk friskrevet parmesan
  • 1 spsk pankorasp (eller alm rasp)
  • salt og peber

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.