Bøf Bourgignon. Udgivet den 30. september 2015 by Karen Engell Dalsgaard. Endelig. Ikke som i Hamburg, hvor de ikke spiser hamburgerryg (der kalder de det Kasseler Braten…), eller i Wien, hvor de ikke spiser wienerbrød – eller i Paris, hvor de ikke spiser pariserbøf
D. i. s. e. b. o. l. r. a. G. E. N. I. A. L. h. m. n. g. d. f. t. ø. j. k. æ. -. u. p. å. (. y. H. R. ). v. ,. V. O. P. S. K. F. T. c. 1. 0. /. 4. ½. 2. 5. 6. B. . M. J. l
E. n. k. l. a. s. i. e. r. o. g. v. f. t. h. u. D. d. ,. m. å. æ. b. N. w. z. ø. -. ). (. 4. p. c. 6. 0. 2. 1. /. j. F. S. W. B. y. P. 3. L. K. 5. 7. H. 8. 9. T. R. A. é
Dette brød er egentlig bare en grovere udgave af en af mine tidligere opskrifter, som kan ses her. Det tager stadig kun en time at lave det og måden jeg har skåret i det gør at det er nemt at brække fra hinanden
Foråret er kommet med godt vejr og dermed er grill sæsonen også igang. Hvad er bedre som tilbehør til bøffer og pølser end hvidløgsbrød, vi kender alle den version der købes på frost i butikkerne
- er da skøn eftermiddagshygge på en kold feriedag. Så en pludselig indskydelse, og et mindre anfald af overskud, fik mig til at få gang i bageriet og nu står der to velduftende og varme brød på køkkenbordet
Findes der noget bedre et hjemmebagt brød. Jeg tror det ikke. Når man serverer hjemmebag for gæster, bliver der altid spist langt mere, end hvis man serverer et færdigbagt “lunselv” brød
Frisk pasta med laks i tomat fløde sovs, nem og lækker ret til hverdagen. Den kan også sagten bruges til en romantisk middag, piftet op med lidt frisk basilikum og et glas vin til
